食材:雞胸肉2塊？
輔料:油、鹽、半個橘子、1甜椒、姜、辣椒。
第壹步:留下兩塊雞胸肉。
第二步:雞胸肉加入鹽和胡椒粉，腌制兩個小時調味。
第三步:將半個橘子去皮切成小塊，姜切絲，甜椒切成寬條。
第四步:鍋中倒入油，雞胸肉用油加熱，中火煎。
第五步:邊煎邊炒，翻面放入姜絲。
第六步:稍微炒壹下，加入壹勺雞湯。
第七步:接下來，加入橙子，蓋上鍋蓋，煮1-3分鐘。
第八步:雞胸肉熟了，撈起備用。然後加入甜椒。註意:雞胸肉不宜久煮，會越煮越熟。
第九步:煮1分鐘，勾芡。
第十步:將煮熟的雞胸肉切片，裝盤。
第十壹步:然後把第九步煮好的醬料倒入盤中。
第十二步:成品。