輔料:花生油、香油、鹽、雞粉、胡椒粉。
1，準備原料。見下圖:
2.將花椒、孜然、八角、香葉放入攪拌機中搗碎，然後倒入辣椒粉中。見下圖:
3.倒入白芝麻拌勻。見下圖:
4、鍋中加油，油溫可六七熱，倒入辣椒粉快速炒勻。見下圖:
5.加鹽、胡椒粉、雞粉調味。見下圖:
6.加香油增香。見下圖:
7.成品。見下圖:
1，材料:土豆
2.輔料:花椒、芝麻。
3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。
4.先將土豆去皮切成小塊，放入盤中，然後放入蒸籠，中火蒸20分鐘。
5.用叉子把土豆壓成土豆泥。
6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹，加的澱粉也不壹樣。
7.最後，將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。
8.手上抹點植