如何讓蔥油餅好吃，土豆蔥油餅的常見做法

材料:土豆300g，玉米澱粉1/5，調味鹽30g，黑胡椒1茶匙，橄欖油1/3茶匙，土豆餅2湯匙，1。土豆去皮，切成薄片，再切成絲，洋蔥洗凈切成和土豆壹樣大小的絲。2.將土豆絲和洋蔥絲放入碗中。加入玉米澱粉、鹽和黑胡椒拌勻。3.鍋裏倒入橄欖油，放入拌好的土豆絲，用筷子攤成均勻的圓餅，中火煎。煎完壹面，翻過來再煎另壹面至金黃色，吃的時候用刀切成小塊。