糯米粉豆沙切糕的做法
1.紅豆沙備用,超市有現成的。
2.糯米提前浸泡1小時以上。
糯米飯將在半小時內煮好。用筷子敲打壹會兒,讓糯米變得更粘,更耐人尋味。
4.泡好的糯米上鍋蒸。如果想吃軟爛的東西,可以讓水比米多,否則會很平或者略低。
5.加入第壹層糯米,勺子背面沖洗壹些油,使糯米變得光滑。
6.在鎖盒內部沖洗壹層熟油或香油即可切餅脫模。
7.加入紅豆沙,可以用保鮮膜壓成片狀,然後移至糯米中。
8.就這樣,繼續放糯米和豆沙。
9.做完後把它放進冰箱。晚上做的,第二天早上吃。
10.吃的時候把鎖盒倒置,脫模,切成塊,用糯米和豆沙切餅。