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糯米粉豆沙切糕的做法

我壹直喜歡豆沙和糯米的搭配。紅豆沙香甜細膩,糯米黏滑。吃在嘴裏,口感細膩,香甜爽滑,簡直是最完美的組合。

糯米粉豆沙切糕的做法

1.紅豆沙備用,超市有現成的。

2.糯米提前浸泡1小時以上。

糯米飯將在半小時內煮好。用筷子敲打壹會兒,讓糯米變得更粘,更耐人尋味。

4.泡好的糯米上鍋蒸。如果想吃軟爛的東西,可以讓水比米多,否則會很平或者略低。

5.加入第壹層糯米,勺子背面沖洗壹些油,使糯米變得光滑。

6.在鎖盒內部沖洗壹層熟油或香油即可切餅脫模。

7.加入紅豆沙,可以用保鮮膜壓成片狀,然後移至糯米中。

8.就這樣,繼續放糯米和豆沙。

9.做完後把它放進冰箱。晚上做的,第二天早上吃。

10.吃的時候把鎖盒倒置,脫模,切成塊,用糯米和豆沙切餅。