主料：枇杷3-5個、瘦肉150g、蜜棗3個、北杏20克
輔料：油適量、鹽適量、生姜3片
1、準備好材料。
2、北杏浸泡半小時；
3、瘦肉切薄片加油、鹽腌制壹會兒； 蜜棗去核； 姜片；
4、枇杷去核；
5、鍋中加水3碗燒開後，下姜片、肉片、蜜棗和北杏，再開後煲5分鐘；
6、然後下鮮枇杷，滾開後稍煮壹會兒，靚湯就好了。
7、成品。