骨折早期(65438+傷後0 ~ 2周)飲食宜清淡、開胃、易消化、易吸收的食物。如蔬菜、雞蛋、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。制作以蒸、燉為主，忌煎、燉。常見的民間大豆骨頭湯比較油膩，含脂肪較多，不易消化吸收。現階段最好不要吃。此外，臥床患者容易發生尿路感染，要多喝水利尿。
骨折中期(傷後2 ~ 4周)，患者食欲和胃腸功能恢復。飲食應由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨骼生長的需要。可以在初始食譜中加入骨湯、田七燉雞、魚、蛋、動物肝臟等食物。多吃富含維生素C的蔬菜，如青椒、番茄、莧菜、蘿蔔等，促進骨痂生長和傷口愈合。
骨折後期(傷後5周以上)沒有禁忌，可以吃各種高營養食物和富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。