海帶是壹種海洋蔬菜，含有碘、海藻酸、甘露醇，可防治甲狀腺腫、克汀病、佝僂病、軟骨病。現代藥理研究表明，食用海帶可以增加單核巨噬細胞的活性，增強機體的免疫力和抗輻射能力。
分類標簽
清爽的涼菜
分類
成分詳情
海帶300g，蒜末，香油，醋，味精等。
涼拌海帶絲的詳細步驟
1.海帶洗凈，切成細絲，煮半小時，取出放涼。
2.冷卻後加入蒜、香油、醋、味精等調料，拌勻即可食用。(不需要加鹽)
涼拌海帶絲的營養分析
巨藻
海帶有壹定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，而...壹般人都能吃。1.適用於碘缺乏、甲狀腺腫和高。...
海帶食譜:排骨海帶湯絲娃娃海帶扇貝粥