1.撫仙湖的魚:撫仙湖是中國四大淡水湖之壹，湖中的魚類資源非常豐富。在撫仙湖周邊的餐館，可以品嘗到新鮮的撫仙湖魚，如鯽魚、草魚、鯉魚等。撫仙湖的魚有很多種，有蒸的，有紅燒的，有烤魚的，都很好吃。
2.澄江烤魚:澄江烤魚是撫仙湖周邊的特色美食。澄江烤魚是用來自撫仙湖的鮮魚制成的美味菜肴，有獨特的調味和烘焙技巧。
3.撫仙湖銅鍋魚:撫仙湖周邊的餐廳有很多提供銅鍋魚的菜品。銅鍋魚是用撫仙湖鮮魚、鮮豆腐、蔥花等配料做成的。味道鮮美，營養豐富。
4.撫仙湖美食街:撫仙湖周邊有很多美食街，比如澄江縣的美食街，撫仙湖旅遊度假區的美食街。在這些美食街，妳可以品嘗到各種當地特色小吃，比如糯米飯、糍粑、燒烤、豆腐腦等等。
綜上所述，撫仙湖周邊有很多好吃的，可以根據自己的口味和喜好來選擇。