隸屬於吉林省長春市，位於長春市東部。東接永吉縣萬昌鎮，南接鏡月旅遊開發區，西接伊通河，北接九臺市寬城區、東湖鎮。
菜系融合了南北菜系和東西方風味，融合了川、魯、京等各大菜系的精華，尤其是當地的山野風味最具特色，深受國內外遊客的青睞。
名菜多采用人參、鹿茸、熊掌、飛龍、中國林蛙、松茸等名貴產品。在長白山。它們由科學的配餐和精心的烹飪制成，以藥膳結合而聞名。其中長白山珍宴、伊雪豆沙、梅花鹿宴、玉參茅臺雞、紅花熊掌最為著名。
特色菜和小吃還包括東北家常水煮魚、紅燒丸子、滿清八大碗、人參蒸雞、烤鹿尾、羊肉烤蕓豆、韓式冷面、匯寶珍餃子、李連貴臘肉餡餅、泡菜和白肉火鍋等。在壹些不知名的小巷裏，可以吃到很多具有地方特色的小吃，比如麻辣燙、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤饅頭、糕點、韓式鹹菜、狗肉、明太魚、豆腐幹串、臘肉餅、醬骨等等。