香菇燉魚的做法，香菇燉魚怎麽做，香菇燉魚的家常

佐料

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項目

佐料

香蕈

十朵花

小洋蔥

壹把

姜片

壹小塊

辣椒

壹點

蒜苔

壹點

淡醬油

壹勺

白醋

壹勺

鹽

適量的

步驟

1.將魚洗凈，在身體上劃幾道線，均勻抹上鹽，腌制半小時，使魚充分入味。

2.將蘑菇切成條狀備用

3.將辣椒切成長條備用

4.蒜苔切段，小蔥洗凈備用。

5.把鍋裏的油加熱。

6.加入花椒和蔥姜翻炒兩次。

7.加水燒開，把魚放進去煮三分鐘。

8.加入醬油、白醋、鹽等調料。

9.加入蔥和蘑菇。

10.加入胡椒和蒜苔，煮至湯汁變稠。

11.成品