1
準備好材料，把辣皮泡在涼水裏！
2
辣皮洗凈，切成粉。
三
洋蔥和青椒洗凈，切塊。大蒜去皮切片。
四
羊肉切片，拌入花椒粉、胡椒粉、澱粉、醬油腌制3分鐘左右。
五
熱鍋放油冷卻，七成油熱煸炒羊肉。
六
將辣皮翻炒，使其變辣。
七
加入洋蔥和青椒，攪拌均勻。
八
加鹽、生抽翻炒均勻。
九
加入胡椒粉和味精攪拌均勻。
10
加入幾滴香醋和蒜片。
11
翻炒均勻。