去日本料理店試菜壹般做什麽比較好。

金槍魚壽司的制作材料： 主料： 糯米,紫菜卷,金槍魚肉各適量。 調料： 鹽,糖,壽司醋,青芥各適量。 教您金槍魚壽司怎麽做，如何做金槍魚壽司才好吃 1.糯米浸泡，蒸熟，加鹽、糖，壽司醋拌勻，卷上紫菜卷，制成壽司。 2.金槍魚肉切厚片，在魚片的壹面擠上適量青芥。 3.將角片蓋在壽司上即可。 金槍魚壽司的制作要訣：糯米蒸熟後待涼才可拌味。 吉野家牛肉飯的制作材料： 主料： 洋蔥壹個,肥牛片半包,西蘭花半個,熱米飯壹碗 調料： 白糖四勺,醬油,料酒,紅酒,雞精,少量水。 教您吉野家牛肉飯怎麽做，如何做吉野家牛肉飯才好吃 1、水燒開,放入西蘭花略煮斷生即可。 2、白糖四勺，放在鐵鍋裏用微火燒成糖漿。 3、碗裏加醬油、料酒、紅酒、雞精、少量水。壹起倒入糖漿，燒開後加切成絲的洋蔥。 4、蓋上鍋蓋，燒開。然後把肥牛片壹片壹片鋪入。 5、然後壹直用中火燒啊燒啊，燒大約八至十分鐘，燒到汁水幾幹就ok了。 6、裝盤，將鍋中的牛肉片均勻的倒在熱米飯和西蘭花上即可。 學做日本料理的網站