材料
豬骨800g,玉米1根,胡蘿蔔1根,蓮子15g,姜3片,水4小碗(兩人份),鹽1茶匙,油5ml。
工作方法
1.將所有材料洗凈,胡蘿蔔切塊,玉米切小塊。
2.將所有準備好的食材和水放入高壓鍋,加鹽。
3、選擇湯汁濃郁的口味,按開始。
4.1小時後享受。
食譜介紹清淡可口,營養豐富。在骨頭湯中加入胡蘿蔔和玉米,可以減少排骨湯的油膩感。
材料
排骨300克,胡蘿蔔300克,玉米2個,姜1小塊,精鹽2小勺,味精1小勺。
工作方法
1,胡蘿蔔去皮,洗凈,切成小塊。
2.玉米洗凈,切成小塊。
3.生姜洗凈拍松。
4.排骨洗凈,切塊,用開水焯壹下。
5.砂鍋加適量水,放入排骨、胡蘿蔔、玉米、生姜。燒開後改小火燜2小時。
6.最後加入精鹽和味精。