1、食材：雞腿，姜，南乳汁，鹽，糖，蒜。
2、去掉細毛雞腿上的細毛，洗凈瀝幹水。用刀尖或鐵叉子在雞腿上戳壹些小孔（腌制配料時容易入味，烤制時熟的透）。
3、取出南乳、姜去皮洗凈切絲，蒜瓣去皮拍碎。雞腿上撒少許食鹽、姜絲、蒜蓉壹起倒下，用手抓拌均勻，最好按摩雞腿幾遍，腌制30分鐘以上。南乳汁用碗盛起，加少許蜜糖攪拌均勻。
4、取壹只適用微波爐的碟子，盛起雞腿，姜絲和蒜蓉丟棄，雞腿塗抹均勻調好的南乳汁。
5、放進微波爐，選擇燒烤功能，先用4分鐘時間烹調，時間到後取出雞腿、翻個面，再塗抹壹次南乳汁，放進微波爐烤3分鐘。烹調結束後語音提示，取出雞腿整個食用或切塊。