準備工作:
用的是樂嘉濃湯寶,老母雞湯的味道。
將肉焯成丸子,冬瓜切片,西紅柿用開水焯壹下,去皮切成小塊,小蔥切成蔥花。
練習:
1,水燒開,放入濃湯融化,放入丸子。如果妳懶得自己做肉餡的丸子,可以去超市買火鍋丸子。推薦用撒尿牛肉丸和墨魚丸。
2.肉丸浮起後,關火,加入瓜片和西紅柿。
3.水開後3分鐘關火,放入湯碗中,加入蔥花、白胡椒粉和少許香油。
湯湯中含有鹽,所以不需要加鹽。