通遼有哪些特色小吃？

1，菜包。又名粽子，是通遼地區人民喜愛的飲食。菜包是用大米、白菜葉、洋蔥、香菜、醬油等原料做成的，喜歡吃辣的人要放點辣椒。菜包的具體做法是:將幹凈的葉子抹平，放上蔥絲、香菜等輔料，根據自己的口味加入適量的醬油，再加入米飯。最後把葉子對折封好背面，緊緊握住，就可以吃了。

2.蒙古餡餅。蒙派餡料選用羊肉或牛肉，肥瘦皆宜。餡料有蔥、姜等配料，不加蔬菜，皮薄如紙，金黃細嫩，油而不膩。

3.通遼牛肉幹。又名科爾沁風幹牛肉、風幹牛肉幹，是內蒙古的特產。內蒙古牛肉幹，又稱“內蒙古風幹牛肉”、“風幹牛肉”、“風幹牛肉幹”，是內蒙古的特產，被譽為“成吉思汗的軍糧”。內蒙牛肉幹源於蒙古戰士的戰糧，攜帶方便，營養豐富。內蒙古牛肉幹選用來自大草原的優質無汙染新鮮牛肉，結合蒙古族傳統工藝和現代先進技術精制而成。是居家旅行和辦公的好食品。

4、大骨頭拉面。拉面和大骨頭是當地人的日常早餐。大骨就是事先準備好的大豬骨。客人點完之後會下到骨頭湯裏加熱直接吃。按位置可分為脊柱、尾骨、扇骨等。，而且價格便宜。瘦肉蓬松柔軟，輕輕壹咬，肉就會有香味。