空氣炸鍋烤魷魚的做法如下:
主料:魷魚1個、魷魚須4個。
輔料:鹽1勺、辣椒粉1勺、蠔油2勺、黑胡椒粉少許。
1、魷魚放入水裏,倒入10克左右白醋,浸泡10分鐘。
2、輕輕松松撕去表皮。
3、處理好的魷魚瀝幹水。
4、倒入兩勺蠔油、壹勺辣椒粉、適量黑胡椒粉,用手抓均勻,放入冰箱,腌幾個小時或者壹晚上。
5、腌制好的魷魚放入烤盤裏。
6、烤盤放在烤架上。
7、十五分鐘,220度開始工作。
8、炸制的時候註意觀察,以免烤糊。
9、成品如下。