大蒜的好處和食譜

大蒜，也叫胡蒜。溫熱麻辣，醇香可口。具有很強的抗病毒和殺菌作用，以廉價藥膳聞名。多吃大蒜可以促進人體的血液循環，更重要的是大蒜中的大蒜素具有很強的殺菌作用，所以人們經常在涼菜中加入壹些大蒜，起到改善口感和殺菌的作用。

抗菌消炎

大蒜中的含硫化合物具有極強的抗菌消炎作用，能抑制和殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒。是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的。

對付寄生蟲

大蒜中含有壹種叫做“硫化丙烯”的辣椒素，對致病菌和寄生蟲有很好的殺滅作用，可以預防感冒，緩解發燒、咳嗽、咽痛、鼻塞等感冒癥狀。

暴飲暴食的壞處

大蒜雖好，但也不能多吃。大蒜有很強的刺激性。因為寶寶的腸胃功能還不健全，所以最好少吃，但不能空腹吃，也不能和蜂蜜壹起服用。

大蒜豆腐魚頭湯

蒜蓉豆腐魚頭湯是適合寶寶的蒜蓉食譜。配料有鰱魚頭、大蒜、豆腐等。，制作簡單，味道鮮美，營養豐富。