材料:
65438活蝦+00-20，65438青蘿蔔+0，油，鹽，蔥。
練習:
蘿蔔清洗去皮，蝦清洗洗凈，蘿蔔切絲，小蔥清洗切小塊；熱鍋放油，爆香蔥，蘿蔔絲炒幾下，加適量水燒開，放入蝦仁燒開，加適量鹽調味燒開。
功效:
綠蘿富含人體所需的營養物質，纖維素多，熱量少。食用後能產生飽腹感，有利於胃腸蠕動，而蝦有鎮靜安神的作用。用蝦煮綠蘿絲可以幫助消化，養胃，寧心安神，所以是壹種適合在春分前後食用的菜肴。
蘿蔔湯料需要的材料
主料是牛肉、白蘿蔔、洋蔥、高湯。
海帶蘿蔔湯的做法
1牛肉洗凈，切成小塊，焯水，切碎；白蘿蔔和洋蔥去皮，洗凈，切碎。
2將牛肉和高湯放入鍋中煮壹會兒，然後加入白蘿蔔和洋蔥。
3完全煮熟後，用篩子篩壹下，把湯倒出來。
海帶蘿蔔湯的功效與作用
牛肉有健脾胃、補血、強筋骨、消水腫的作用。白蘿蔔具有降氣消食、滋陰潤肺、解毒生津、利尿通便的功效。蘿蔔清湯此湯具有消積化痰、補中益氣、助消化、利尿通便、活血增強抵抗力的功效。牛肉能補氣血，強筋骨，白蘿蔔滋陰潤肺，止咳化痰，增強抵抗力。適合冬季食譜。