食材:黃瓜1，西紅柿1。
輔料:香油、鹽、青椒、醋、鮮醬油。
第壹步:將黃瓜和西紅柿洗凈，黃瓜去皮。見下圖:
第二步:黃瓜切片，西紅柿切絲，青椒切絲。見下圖:
第三步:撒鹽、冷醋、鮮醬油、香油拌勻。見下圖:
第四步:成品圖。見下圖: