聚四氟乙烯的粘接強度不高，酸性物質容易腐蝕金屬體。車身壹旦被腐蝕，就會膨脹，從而使塗層膨脹，導致塗層大面積脫落。
據了解，日常吃的很多食物都是酸性食物，包括各種肉、蛋、糖、米等。
2、使用溫度應在250℃以下。
根據國家強制性標準，聚四氟乙烯塗層是以聚四氟乙烯為主要原料，添加壹些添加劑制成的，塗覆在鋁、鐵板等金屬表面。高溫燒結後可作為接觸非酸性食品容器的防粘塗層，使用溫度在250℃以下。
做菜的時候，很多菜都需要炒，比如炸雞翅、炸排骨等。，油的沸點是320℃。煎炸食物時，油總是滾燙的，溫度很高，容易導致不粘鍋中的有害成分分解。
3、不要用鏟子，謹防損壞。
用鏟子容易損壞不粘鍋的塗層，使有毒的塗層混入蔬菜中，對身體有害。使用不粘鍋前，還應檢查塗層是否脫落，以免造成嚴重後果。
4.為了延長不粘鍋的使用壽命，最好使用尼龍鏟、木鏟、棱角光滑的金屬鏟。
5.如果有頑固汙漬，千萬不要用鋼珠清洗，這樣會破壞表面的塗層。