1000卡。
板栗的熱量略微有些偏高,以熟板栗為例,壹顆熟板栗可食用部分大約有8克,其熱量為17大卡,而100克可食用部分的熟板栗熱量為214大卡。由此可見,板栗屬於熱量較高的食物,減肥期間應當適量食用為宜。
擴展資料:
水煮板栗註意事項:
水煮前用小刀劃壹十字開口,註意用刀,水煮後栗子皮就會漲開,容易去皮。
水煮後趁熱倒入涼水中,時間不要過長,10幾20秒撈起,栗子皮會收縮較易去皮。同理煮熱後放進冰箱急凍亦可,冰凍後食用另有壹番風味。
板栗主要有兩種,壹種叫做毛栗,外殼上有很多的小細毛毛,壹種叫做明栗,看起來發亮,壹般情況下毛栗煮了吃比較面,但是明栗香甜,這個各異根據不同人的口味進行選擇。
百度百科-水煮板栗