配料:銀耳、紅棗、蓮子、枸杞。
操作步驟:
1.蓮子提前浸泡壹晚,去掉裏面的蓮心。
2.銀耳去雜質,浸泡半小時,撕成小花備用。
3.紅棗洗凈,去掉裏面的棗核。
4.將上述材料壹起放入燉鍋中,加入冷水,燉2小時,直到湯變得粘稠。
5.關火冷卻後,撒上枸杞,裝碗食用。