夏日美味減脂餐。
泰國青檸蒸巴沙魚。
步驟:將巴沙魚解凍吸幹水分，加入料酒和胡椒粉腌制20分鐘去除腥味，加入姜、蔥、檸檬，入鍋蒸8分鐘，然後倒掉水分，將檸檬、蔥、姜扔掉。醬碗:蒜末+香菜+小米辣+1檸檬汁+3勺魚露+半勺，勺糖代替攪拌均勻將醬料澆在魚上，即可食用。
剁椒蒸雞腿。
步驟:準備好食材，將雞腿切幾下(去皮)，加入料酒和姜片2大勺，醬油1大勺，用少許椒鹽腌制1小時，將金針菇鋪在碗底，雞腿加入壹大勺剁椒，放入蒸烤箱蒸30分鐘。
蝦仁蒸雞蛋。
步驟:準備雞蛋和蝦仁，雞蛋加2倍溫水，過濾，蓋上保鮮膜蒸6分鐘，再放入蝦仁蒸3分鐘。出鍋，放1勺生抽，撒蔥花。