準備材料：山楂500克、冰糖100克、水150克
步驟：
1、山楂洗凈。
2、用小刀去除兩頭和山楂核。
3、用料理機打成醬。
4、打好的山楂醬。
5、山楂醬加水加冰糖開始加熱攪拌，壹定要不停的攪拌。
6、加熱攪拌到湯汁濃稠為止，冷卻室溫。
7、倒入準備好的容器，靜止壹晚上或者放冰箱冷藏，第二天就可以吃了。