輔料:百合適量，小橘子兩個，冰糖適量。
步驟
1.將銀耳壓碎，加水大火煮開。
2.加入適量百合幹，繼續小火熬煮。
3.露專門用來煲湯的紫色砂鍋，先調高檔位，再選擇燉。
4.銀耳軟糯後，放入小橘子，再燜5分鐘。
5.準備煮的時候加點冰糖。記住是冰糖。不胖的話比糖好吃。
小貼士:可以根據自己的喜好選擇食材的種類和用量，如加入葡萄幹、枸杞、山楂、蘋果等。露露本人喜歡軟糯的銀耳，所以選擇用紫砂燉鍋時間更長。如果妳喜歡脆皮銀耳，也不用那麽久。總之，妳想做什麽都是最好的。