其實佛教是不吃肉腥的，“腥”是指動物的肉和蛋，“腥”是指五種容易破壞修行的植物:大蒜；韭菜；洋蔥；汕頭和興曲(興曲只生長在印度和新疆)，又稱“五肉”。所以合在壹起，“葷腥”就慢慢簡稱為“葷腥”了！
很多人認為五肉是植物。為什麽不能吃？事實上，影響是巨大的:
首先，佛陀在《楞嚴經》中提到，吃了五葷之後，口中有壹股難聞的氣味，不利於與人和神仙溝通。反而會招鬼，不利於自己的修煉和成長。
其次，五葷是天地不正之氣所生的食物，味重有毒，吃了會傷五臟六腑(有些還增強性欲，妳懂的，所以不能吃)；和尚淡定，清淡不重味，別吃了！
1大蒜:傷心易怒，吃多了容易馬虎。
2洋蔥:傷腎耗水耗氣。吃得太多會讓妳感到不穩定和恐慌。
3韭菜:傷肝使氣，容易肝火上火。
4: [xiè]就是我們說的“雞頭”，傷脾，陷在土氣裏，脾胰不暢，經常煩惱抑郁。
5興曲:傷肺，屏蔽金氣，肺勞常表現出悲觀的態度。