魚幹怎麽做才好吃？

周太太那天提到魚幹和燒臘，突然想起年前婆婆封的魚幹還是寂寞的。晚上拿出來煮甜豆怎麽看？先嘗嘗這個湯，親愛的，沒有味精，很鮮！

材料

魚幹1元

甜豆半斤

大蒜4片

壹點鹽

壹點糖

味極鮮醬油1勺

適量的葵花籽油

工作方法

1.魚幹提前用清水洗凈，浸泡3-4小時，切成小塊長方形。

2、甜豆去蒂，掰成兩半。

3.大蒜是扁平的。

4、熱鍋適量油，先爆香蒜。

5、然後將魚幹和豆角放入鍋中翻炒，撒上鹽、糖、醬油和適量的水。

6、蓋上鍋蓋，大火燒開，中火繼續燒。

7、水快幹了，豆子熟了。