米飯
水
加不加紫薯都無所謂。
步驟1
按家裏正常食量淘米,加水。嗯,其實水真的是靠感覺的,但是如果非要量化的話,大概就是水差不多比米高壹個指節吧。
第二步
如果想吃點雜糧,可以切壹個紫薯或者紅薯放在妳的米飯上。水不需要額外的!
第三步
開大火,水開了就關火。我家現在用的是玻璃壺,我壹看到水冒泡就可以關了。本來用的是那種煲仔飯,剛開始抓狂就關了。不過這可能需要開蓋,有些淺的壺容易溢出。
第四步
燉1-2分鐘,開小火煮2分鐘。想吃鍋巴,可以延長1分鐘。
第五步
關火後不要馬上吃,不然米飯會粘鍋,洗不好。最好等十分鐘再吃。