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壹個叫克拉姆的美國人在1853年發明了薯片，雖然並沒有脫離他的本意。克拉姆在美國紐約薩拉托加溫泉的壹家美麗的餐廳當廚師。壹道起源於法國的菜——炸薯片是這家餐廳的常見菜。當時的法式炸薯片切得很厚。有壹天，壹位客人因為薯片的原因把他的食物送回了餐廳，克魯姆為他把薯片切得更薄。沒想到哪個客人還是嫌厚。克拉姆非常生氣。他想讓他看看他能做什麽。他把土豆切成像紙壹樣薄的薄片，然後油炸。他以為這次客人不會說什麽了。令他驚訝的是，不僅這位客人很喜歡薯片，其他客人也很喜歡。從那以後，克魯姆薯片被添加到菜單上。人們稱之為薩拉托加薯片。克拉姆終於開了自己的餐館，賣自己發明的薯片。現在人們可以在商店裏買到包裝好的薯片。