練習:
將土豆和青椒洗凈，鍋中倒油爆香蒜末，倒入土豆絲和青椒，翻炒至生，加入1大勺醬油，1大勺鹽和雞精，大火翻炒均勻，將壹個雞蛋放在手抓餅的反面，翻炒，將雞蛋煎至熟，刷上壹層甜面醬，放上土豆絲，卷起來。