荊州有名的早餐有哪些推薦？

1，荊州人很會吃魚，荊州魚糕是當地特色。魚糜做的魚糕，裏面嫩白，外面黃白分明。很有彈性，可以蒸、煮、煎、炸、燉。還可以隨意搭配不同的食材烹制，緊致而不失韌性，軟嫩可口。

2.公安鍋盔是湖北省荊州市公安縣的壹種特色面食小吃。這種鍋盔很薄。烘烤後呈誘人的金黃色，散發香氣，咬起來脆而化渣，有“哢嚓”壹聲。燒焦了，給人吃薯片的感覺。

3.早餐面是湖北荊州人最愛吃的早餐。這碗面油濃，肥，飽。早餐面條上的湯是由雞肉、鰻魚、豬骨和鯽魚制成的。湯是乳白色的，面條是用細條狀的堿性面條，配以雞絲、牛肉、豬肉和鱔魚絲。