步驟
鮑魚豬雜米粉湯的步驟11。配料:裏脊、潮汕豬肉丸、鮮鮑魚、東莞米粉。
步驟22。將東莞米粉焯壹下，過冷水，瀝幹水分備用。
步驟33。將鮮鮑魚用牙刷洗凈，切片。
步驟44。裏脊肉洗凈，切絲，放入碗中，加入適量鹽、胡椒粉、雞粉、香油、生粉，拌勻，腌制片刻。
鮑魚豬雜米粉湯步驟55。提前煮好的豬骨湯。
鮑魚豬雜米粉湯的做法步驟66。將豬骨湯倒入沸騰的鍋中。
步驟77。加入洗凈的潮汕豬肉丸。
鮑魚豬肉粉湯的做法步驟88。加入腌制好的肉絲。
鮑魚豬米粉湯的步驟99。蓋上鍋蓋，大火燒開，轉文火20分鐘。
鮑魚豬雜米粉湯步驟:1010。揭開蓋子，加入米粉。
鮑魚豬雜米粉湯的步驟1111。加入鮑魚片大火煮至熟，關火。
鮑魚豬雜米粉湯的步驟:1212。倒入適量鹽和胡椒粉調味即可享用。