位於吉林省東北部的白山市是壹座美食之都。在這裏，有許多特色小吃和傳統美食，最受歡迎的是烹飪。那麽，白山有什麽好吃的？
首先，做菜壹定要選擇白山特產的豆皮。豆皮是由大豆制成的薄膜狀食品，以其鮮美可口的特點而聞名。炒豆皮片、豆芽、胡蘿蔔等蔬菜壹起，加上適量的鹽、味精、雞精，就是色香味俱佳的美食。
其次，白山的烤手抓肉也是壹種不錯的烹飪。炭烤手抓肉是傳統的北方燒烤。選取新鮮的豬手，切成手掌大小，然後用木炭烘烤，塗上特制的醬料。每壹口都散發著濃郁的香味和古老的味道。
最後，炒竹筍是白山烹飪的壹大亮點。山竹筍是白山特有的野生植物，因其藥用價值和味道鮮美而深受大家喜愛。將山竹筍切成薄片，加入適量的調料，放入鍋中煸炒，不僅味道濃郁，而且口感清爽，深受男女老少的喜愛。
總之，白山純正的東北菜以其特色和美味吸引著越來越多的食客。所以，如果妳想體驗白山當地的特色小吃，試試這些美味的炒菜吧！