排骨煮雞蛋怎麽煮才好吃？

食材:排骨、水煮蛋。輔料:醬油、料酒、花椒、八角、幹辣椒、糖、蔥、姜等。制作制作編輯1、排骨洗凈切塊，倒入鍋中，用酒焯水；2.在油鍋中倒入適量的油，加熱，然後倒入白糖，看泡沫浮起，註意不要過量；3、炒排骨(把肥油炒到排骨表面微微焦黃，吃起來特別香)；4.加入蔥、姜、八角、幹辣椒翻炒，加入醬油翻炒上色均勻；5.將不帶排骨的清水倒入鍋中。大火燒開後，轉小火，加蓋燜30分鐘左右。加入醬油、鹽和糖。(煮到排骨可以用筷子輕松插入。)加入煮雞蛋；食材:排骨、水煮蛋。輔料:醬油、料酒、花椒、八角、幹辣椒、糖、蔥、姜等。制作制作編輯1、排骨洗凈切塊，倒入鍋中，用酒焯水；2.在油鍋中倒入適量的油，加熱，然後倒入白糖，看泡沫浮起，註意不要過量；3、炒排骨(把肥油炒到排骨表面微微焦黃，吃起來特別香)；4.加入蔥、姜、八角、幹辣椒翻炒，加入醬油翻炒上色均勻；5.將不帶排骨的清水倒入鍋中。大火燒開後，轉小火，加蓋燜30分鐘左右。加入醬油、鹽和糖。(煮到排骨可以用筷子輕松插入。)加入煮雞蛋；6、中間慢慢翻轉，大火收汁後出鍋。6、中間慢慢翻轉，大火收汁後出鍋。