兩湯匙切碎的奶酪。
壹個雞蛋。
鹽和黑胡椒適量
配菜可以是切片梨或任何妳喜歡的蔬菜。
酥脆奶酪煎雞蛋的方法
加熱壹個厚底的不粘鍋，在鍋中間撒上切碎的奶酪。
奶酪稍微融化後，打入雞蛋，根據妳的喜好煎。
這時候奶酪會變得很脆，撒上鹽和黑胡椒調味。
技巧
芝士酥香，雞蛋半熟，融合了湖北梨的醇香。如果再撒上壹點香蔥，絕對是壹次難忘的雞蛋早午餐體驗。我沒有韭菜，所以沒有放進去。我決定下次再灑。我用了蒙塔爾大孔奶酪，但是我沒有直接喜歡。結果我非常喜歡。作者說切達奶酪和帕爾馬幹酪都是可以接受的。整個制作過程不到十分鐘，真的是自動車快多了。