玉米粒炒肉片的家常做法

玉米粒炒肉片是壹道常見的家常菜。主要成分是玉米和瘦肉。玉米有抗衰老、健脾開胃的功效。瘦肉富含蛋白質和人體所需的氨基酸。玉米粒炒肉片是壹道更有營養的菜。我們來看看玉米粒炒肉片的常見做法。

工具/材料甜玉米，瘦肉，蔥，姜，蒜，花生油，醬油，蠔油，鹽。

01準備好所有食材:甜玉米壹根，瘦肉適量，洋蔥壹根。

瘦肉清洗幹凈，切成薄片放在盤子裏備用。

將玉米洗凈，切成玉米粒。也可以用手剝成玉米粒。

04生姜洗凈切片；大蒜切片；洋蔥洗凈，切成蔥花備用。

熱鍋放油，爆香姜蒜，然後倒入瘦肉炒勻。

加入適量醬油和蠔油，將肉片翻炒至變色，翻炒三分鐘左右，然後倒入玉米粒，將瘦肉和玉米粒翻炒均勻。

加壹點水，蓋上鍋蓋，燉玉米粒，最後撒壹點鹽調味，就可以出鍋了。壹盤美味的玉米粒炒肉片就做好了。