材料:榴蓮肉150g，牛奶和甜鮮奶油3/4杯，糖3湯匙(如果用淡鮮奶油，糖的量要適當增加)。
小貼士:可以用其他軟果肉代替，比如香蕉和芒果。
方法:
1，牛奶加糖煮至糖溶解。關火，讓它冷卻。
2.榴蓮肉去核，攪拌成糊狀。
3.打發鮮奶油直到八成熟。
4.將牛奶、榴蓮和鮮奶油混合在壹起，放入冰箱冷凍。途中每隔1小時取出，攪拌均勻。(需要5 ~ 6個小時)然後把它們放進冰淇淋盒裏，使勁冷凍。