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嫩竹筍在廣西好吃還是在湖南好吃?

每個人都有自己的優點

廣西田林(巴度竹筍)

田林,隸屬於廣西百色縣,也是廣西國土面積最大的縣。地處廣西丘陵向雲貴高原過渡地帶,山區多,土壤肥沃,氣候差異大,為竹筍的生長提供了非常好的地理條件。這裏出產的巴度竹筍是當地著名的特產,也是中國國家地理的標誌性產品。

巴度竹筍生長在海拔600米以下的山坡谷地,屬於麻竹屬。相傳“巴度竹筍”這個名字出現在清朝嘉慶年間的宮廷菜單上。巴度竹筍體厚、肉嫩、纖維含量低,味道鮮甜、爽口無渣。

湖北崇陽(雷竹筍)

崇陽位於湖北省南部,湘鄂贛三省交界處,被譽為“中國雷竹之鄉”。

重陽雷公筍上市較早,體白厚,殼薄,味足,口感脆甜。2015湖北崇陽重陽雷竹筍被正式評為中國國家地理標誌性產品。