2.將飯團包好，塑造成球狀；
3.表面插壹只有尾巴的蝦，埋住蝦身露出蝦尾，壹個飯團就做好了；
4.抓適量雜糧米，塑造成橢圓形；
5.周圍貼壹層海苔，表面填滿甜玉米粒，就是第二種飯團；
6.在剩余的米飯中加入適量的海苔松，拌勻；
7.取適量大米，用手揉成三角形；
8.底部鋪上壹片海苔，第三個飯團就形成了。
技巧
1.
雜糧飯也可以用白米代替，可以根據個人喜好選擇；
2.
做米飯時，最好加入少量糯米，以利於飯團的成型；