油炸菜肴
培根炒豌豆_培根炒豌豆怎麽做？
培根炒豌豆專題介紹了培根炒豌豆的推薦做法和家常做法，培根炒豌豆怎麽做，培根炒豌豆大全，培根炒豌豆相關的食譜和做法。...
材料:
佐料
練習:
1，荷蘭豆切絲，然後每個豆莢掰成兩部分(這樣炒臘肉更好吃)。
2.香腸、臘肉切片入碗備用，辣椒葉切條備用。
3.如果臘肉像我壹樣胖，可以先小火煎壹下油，然後倒入香腸，煎1-2分鐘左右，讓臘肉出來。
4.轉中火，倒入辣椒和豌豆翻炒5-8分鐘。關火時加入5滴麻油和少許鹽調味。
5、裝壹個飯碗。培根炒豌豆第二天午飯還是那麽好吃，我喜歡帶著去上班吃午飯。
技巧
1，因為臘肉和香腸容易燒焦，中間保溫就好。
2、鹽壹定要少放，鹽調味主要是為了逼荷蘭豆的甜，臘肉本身是甜鹹的，所以鹽壹定要少放。
3、縱火香油主要是增加新鮮度，防止臘肉吃多了引起便秘。芝麻油有抗便秘的作用。