半成品菜裏,壹些涼菜、熱菜,比如涼拌木耳、水煮魚、醬肘子,都是比較受歡迎的菜,半成品菜銷量還可以,有客戶需求。
超市半成品菜的配送也很快,符合現在快節奏的生活,解決了壹部分人“吃飯難”的問題。
總的來說,我個人認為生鮮超市做半成品菜是有市場的。