材料/工具:木薯粉300g，玉米澱粉30g，水400g，紅糖100g，牛奶260g，白糖65g，雞蛋抽，鍋，蒸鍋。
1.首先將木薯粉和玉米澱粉混合，用雞蛋抽攪拌均勻。
2.水和紅糖加熱融化。
3.晾至不燙手，加入混合好的粉末，攪拌均勻。
4.牛奶用白糖加熱融化後，晾幹至不燙手，加入混合粉攪拌均勻。
5.面盆上油後，放入蒸籠，燒至水開。
6.將紅糖漿攪拌幾下，先舀進壹勺，中火蒸2分鐘左右至透明，再將奶漿攪拌均勻後舀進壹勺，以此類推。
7.為了好看，讓最後壹層是紅糖，蒸4分鐘，拿出來晾壹晚上，切成塊吃。
8.成品圖。