2.首先，把面粉揉成團，讓它變軟，然後放在那裏。
3.將洗凈的生姜切碎備用。洋蔥洗凈，切成小塊待用。大蒜洗凈拍碎備用。
4.將洗凈的西紅柿切成丁備用。茄子洗凈，去皮切塊，泡水備用。將豆子洗凈，切成段備用。
5、雞蛋打散備用。把油鍋放在火上。油七成熱時，倒入雞蛋翻炒。炒好後，出鍋備用。
6.再把油倒進鍋裏。油七成熱時，將蔥、姜、蒜放入鍋中翻炒。
7.當妳聞到洋蔥的味道時，將西虹城加入鍋中翻炒。加入醬油翻炒。
8.西虹市熟了，把切好的茄子倒入鍋中翻炒。鍋中加入適量開水。倒入炒雞蛋，鍋中加入十三香和醬油拌勻。
9.在另壹個燒開的鍋裏，用雙手把切好的面條拉直。當煮好的面條浮起時，把切好的豆子倒入下面的鍋裏攪拌。
10.當面條八成熟時，將豆子和面條撈出放入鍋中，加入面湯並攪拌。
11.鍋燒開後加鹽和香油，面飯就做好了。