奶酪？180g，牛奶？50g，鮮奶油？100g伯爵茶？兩包，吉列？2片，30g糖，消化蛋糕？75g，奶油？25克，吉利丁1片，80克熱水，伯爵茶1。
工作方法
1，芝士微波30秒，室溫速度6分鐘。
2.將牛奶用微波爐加熱20秒，加入伯爵茶鮑格力丁並浸泡在水中使其變軟，加入到攪拌中。
3.把2放進1，打2 1分鐘。
4、淡奶油，加3速，6拍，30秒冷凍20分鐘。
5、底層(消化餅+奶油混合壓實)，中層芝士餡，上層果凍茶湯，冷藏15分鐘。
奶酪富含蛋白質和鈣、磷等礦物質元素，以及維生素和脂肪。但是在奶酪中，膽固醇含量其實並不是很高。以1kg奶酪為例，排除牛奶中的大量水分後，相當於濃縮了10kg牛奶中人體所需的營養成分，如蛋白質、鈣、磷等，人體吸收高達96%-98%。
奶酪中的優質蛋白質容易被人體吸收，消化率高達97.5%，甚至高於全脂牛奶。奶酪富含微量元素，如鈣和磷，以及維生素A、D和E、B1、B2、B12和葉酸。