廚師好就業嗎？好不好學？

廚師當然容易就業，但是比較辛苦。因為中國人多，吃飯是大家都必須的，並且有那麽多的人經常在外，也就是說吃飯不在家，得有人為他們做飯燒菜，有這麽大的社會需求，做這壹行就不會失業。正因為如此，壹天三餐就得有人為他們忙著，尤其是早飯與晚飯這兩頓，就得起早貪黑。因為有人要出去趕路，要早起，有人是夜毛子，吃飯很晚。如果吃得了這個苦，廚師的生意應當是不錯的。並且做廚師還有壹個好處，就是不光是打工，還可以自己做老板，租壹個門面，開飯店也可以，做早點也行，有本錢還可以做大的。至於說好不好學，要看各人的悟性如何，有人覺得好學，基本都是體力的活，但是也要不斷創新。如果壹個飯店老是這麽幾個菜，老是這樣的燒法，估計去吃的人會越來越少，所以有點飯店會獎勵不斷創新的廚師，只要有顧客對新菜單的好評，老板就會獎勵廚師，飯店的生意就會越來越好。經常上網去搜索壹些新菜，訂閱關於菜譜的雜誌，多看壹些廚師的經驗介紹，鉆研有地方特色的菜單做法，交流經驗，多參加比賽，相信很快就會入門與得到提高。