肯德基裹粉是怎麽配制的？

裹粉由面粉，生粉，雞蛋，水等混合而成，呈粘稠狀，可裹在肉類或蔬菜類表面進行油炸等烹飪方式，使用後可豐富菜肴的風味，口感和外觀。

菜譜簡介

1、此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白質、脂肪、灰分，還含有多種維生素和果膠，以及鈣、磷、鐵和多種酶。 2、食用後對降低血壓有輔助作用； 3、是降血脂利腸胃的美食。炸香蕉的味道非常好，外焦裏嫩，是壹種老少皆宜的食品。 4、面包糠是好東西。

材料

1、香蕉，最好是芝麻蕉。2、面包糠，也可以是面粉。3、溫水。

做法

1、香蕉去皮。

2、將面粉加溫水，打成面糊，讓香蕉裹上。

3、油加熱。將香蕉裹上面包糠，下鍋炸。

4、等香蕉變成金黃色時撈出鍋。