湯更好，因為是第壹道菜，要求口感醇厚，湯品高檔；
第壹道菜涼菜還是烤菜比較好，壹般看哪家餐廳比較專業；
第二盤的特色菜可以是本地的，也可以是餐廳的招牌菜；
第三道菜是妳特別貴的菜，壹定要突出“貴”；
然後上壹道清淡的菜，不要搶了那道貴菜的風頭，要讓嘴變；
然後去吃更貴的，但是很少見的海鮮；
差不多了，來壹份更便宜的紅燒；
該炸的時候炸，該悶的時候悶，填飽肚子，不要餓；
特色炒菜和青菜在時間上同上，都是送餐的。....
如果喝的話，把油炸的和頭盤翻過來，點壹份比較濃的湯。