食譜中用雞蛋炒西紅柿的方法

剝開雞蛋，把它們打碎。把西紅柿切成小塊備用。

將適量的底油倒入鍋中。油熱了，倒入蛋液。

雞蛋稍微凝固煎好後，把雞蛋推到壹邊。然後加入西紅柿翻炒均勻。

在鍋中加入少許糖，攪拌均勻，然後用大火收集汁液。