好吃的醬燒小豆腐怎麽做

制作方法 ： 1、 準備切好三角片的豆腐壹份。 2、 切好的青尖椒片和五花肉片壹份。 3、 小米辣、蔥花、姜片適量。 4、 煎鍋放少許油加熱，放入豆腐。 5、 煎至兩面呈金黃色，盛起備用。 6、 鍋內放少許油加熱，放入蔥花、小米辣、姜片、肉片炒至變色，然後放入少量的豆瓣醬。 7、 再放入煎好的豆腐。 8、 加入少量的水，按著個人口味放入鹽和糖進行調味兒。 9、 燒5分鐘左右，放入青尖椒片略炒，加壹點味精，出鍋。 10、 來壹碗米飯，好吃~